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上周末產檢開獎, 醫生確定二寶是個女娃, 媽咪我就準備開始物色好吃的彌月蛋糕啦

這胎初期的孕期不適整的我有點慘, 不過好處是體重控制得很漂亮

懷孕到現在22W+, 媽咪的體重只增加不到2.5kg(上一胎五個月早就破5kg咧~)

連醫生都說下次產檢體重要以增加1kg為目標, 哈哈哈哈哈, 想到可以大開食力, 媽咪內心一陣竊喜

說到彌月蛋糕, 東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾蛋糕是我還沒懷孕就關注的一個品牌

據說這是很多名人跟網美指定的彌月蛋糕, 說什麼我也要來嚐鮮一下

這次收到產品立馬開箱品嚐, 出乎意料的不甜不膩, 讓人很想一口接一口呢

 

東京巴黎甜點從包裝就給人好印象, 金色外盒搭配藕粉色的蝴蝶結緞帶, 非常有質感

不是我在說, 那朵緞帶蝴蝶結還打的真是漂亮, 還有附贈一個白色的提袋

白色+金色+藕粉色就是很貴氣又不顯俗氣的配色, 送禮也很有面子

白色的甜點紙袋上使用低調奢華的燙金印著「Love! Fresh! Arts!

以「愛、新鮮、藝術」為主軸, 純手工製做出最有人情味的甜點

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打開華麗的蝴蝶結, 拉開外盒, 蛋糕內盒以抽屜式方現呈現

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內盒雙耳設計非常方便, 只要向上提起, 取出蛋糕完全不沾手

吃蛋糕也必須這樣優雅, 這是我目前看過最貼心又人性化的蛋糕盒設計了

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小心翼翼的打開包裝, 有詳細的產品介紹, 中/法文對照

蛋糕保存方式為冷藏3天, 冷凍4天, 為維護產品新鮮, 建議盡早食用完畢

CAKE 4  

 

這款巴黎燒燉布蕾之所以引起我高度興趣, 在於它的成分, 看起來成份很簡單, 不過就是麵粉+蛋+糖+奶油

但是每項都是精選的食材, 加上黃金比例的調配, 光看介紹就覺得好像很厲害耶

你有聽說過生蛋的雞是24小時聽音樂的嗎? 什麼布蕾還要耗時180分鐘熟成??

巴黎燒燉布蕾就是這樣堅持!!! 甜點主廚耗時兩年研發製做, 不加一滴水的堅持!!

 堅持選用價格及價值不斐的 「古早蛋」, 在悠美音樂中長大

48小時產地直送, 並與台灣土雞蛋, 殺菌蛋精細極致比例, 新鮮製做

黃澄澄的紅殼紅心蛋都是來自南台灣優質自然放養的古早蛋

「古早蛋」的牧場主人堅持每年送驗成份分析, 檢查有無抗生素

並委託專業機構進行蛋蛋的人道認證及產銷履歷驗證

光是一顆蛋就有這麼豐富的食材檢驗背景, 看得出老闆對挑選食材的超級認真態度

身為媽媽以後, 對食品來歷更加重視, 這點超級加分

(以下圖片取自官方FB)

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巴黎燒燉布蕾的100%奶油, 來自於1947年法國創立的ELLE&VIRE(鐵塔牌)鮮奶油+比利時發酵奶油

不加任何一滴水, 百分百純淨, 奶油經過古法72小時黃金比利發酵熟成

(以下照片取自官網FB)

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並以日式手法拌打, 嚴謹耗時180小時熟成燉煮布蕾, 打造出精緻美味的巴黎燒燉布蕾蛋糕

將職人精神發揮極至, 將用心灌注甜點之中, 精益求精, 簡單的產品做到不簡單

(以下照片取自官方FB)

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我想好吃的不變真理就是「原味、簡單、純粹」, 讓我們快點開動吧!!

CAKE 13  

先說蛋糕的尺寸長度約莫跟媽媽手冊一樣大, 以份量來說, 我覺得很剛好

不會像有的彌月蛋糕盒子很大, 可是打開內盒, 蛋糕卻小得令人覺得有點心酸酸, you know.....

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打開後真的看到一條外表很普通的蛋糕, 連蛋糕邊邊都沒裁切, 保留蛋糕原本的烘烤突邊

此時我的內心還是很懷疑, 這樣素顏的蛋糕真的有傳說中那麼神奇好吃嗎??!!!

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側邊可以清楚看到奶油跟布蕾的夾內心層, 切開之後, 蛋糕ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ蠻有彈性的 

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好了, 照片拍完了, 我真的要吃了!! 恩恩, 真的很不錯吃耶!!

巴黎燒燉布蕾的蛋糕體有著很綿密的口感, 冷藏後的蛋糕維持軟棉濕潤, 不會乾乾柴柴的

鮮奶油跟布蕾搭配得恰到好處, 非常順口, 卻一點也不顯甜膩, 反而有股淡淡奶香餘味繞口

吃完一塊, 忍不住立刻又接著吃了第二塊, 不膩口的輕爽的奶油口味, 不論大人小孩都喜歡阿

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整體來說, 我覺得東京巴黎甜點的這款巴黎燒燉布蕾口感層次分明, 口味老少咸宜

我個人是非常推薦有機會可以品嚐看看, 如果是孕媽咪的話還有不定期的彌月試吃活動

年節送禮、姊妹們下午茶、辦公室團購, 經濟實惠, CP值都非常高 

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巴黎燒燉布蕾原價NT$379/優惠價NT$298, 因為新鮮製作, 賞味期限三天內冷藏食用口味佳

詳細購買資訊可以接洽東京巴黎甜點官方粉絲團私訊, 或電洽02-2695-8699/0935-336-019

email: tokyoparisdessert@gmail.com

 

* 本文產品由廠商提供, 辛西亞真實心得分享

 

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